Apa itu Penyamakan Kulit?

Untuk mengubah kulit binatang menjadi bahan yang cocok untuk pakaian, furnitur, dan penggunaan serupa lainnya; kulitnya melalui proses kimia yang disebut penyamakan. Proses ini mengubah struktur molekul kulit untuk meningkatkan daya tahannya dan mencegah kulit membusuk. Prosesnya juga bisa melibatkan pewarnaan kulit atau mengubah dengan mengeraskan atau melembutkannya.

Untuk mempersiapkan kulit untuk proses penyamakan, bulu, lemak, lemak dan garam dihilangkan, kemudian kulit direndam dalam air. Waktu ini bervariasi sesuai dengan kulit awal dan produk jadi yang diinginkan, tetapi berkisar dari enam jam hingga beberapa hari. Prosesnya dapat menghasilkan banyak bau yang menyengat, terutama jika dilakukan dengan cara tradisional dan tanpa mengolah gas yang keluar dengan cara tertentu, sehingga secara historis perdagangan telah dipindahkan ke pinggiran kota, biasanya di dekat sumber air yang melimpah. Kadang-kadang secara resmi diberi label berbahaya atau “perdagangan yang tidak menyenangkan”.

Tanning mengambil namanya dari penggunaan tanin dalam metode tradisional. Tanin diekstraksi dari kulit pohon tertentu. Metode yang lebih modern, disebut penyamakan krom, dikembangkan pada tahun 1800-an dan menggunakan garam kromium sebagai pengganti tanin alami untuk menghasilkan efek serupa.

Secara tradisional, penyamakan menggunakan tanin, suatu senyawa kimia asam dari mana proses penyamakan mengambil namanya, berasal dari kulit pohon tertentu. Metode alternatif yang dikembangkan pada tahun 1800-an adalah penyamakan krom, di mana garam krom digunakan sebagai pengganti tanin alami.

Sejarah Penyamakan
Kata bahasa Inggris “tanning” berasal dari istilah Latin tannāre, turunan dari tannum, yang berarti “kulit kayu ek.” Sejak zaman kuno, orang telah menggunakan kulit untuk membuat kantong air, tas, pakaian, dan bahkan rumah. Perawatan tertentu membuat kulit berguna untuk baju besi, anak panah, sarung pedang, dan berbagai jenis alas kaki. Tentu saja, menggunakan kulit untuk keperluan ini membutuhkan penyamakan. Kami memiliki bukti penyamakan yang terjadi di Mehrgarh (Pakistan saat ini) sejauh 7000 SM, membentang hingga 3300 SM. Orang Sumeria menggunakan kulit kecokelatan pada 2500 SM pada roda kereta mereka, diikat dengan tiang tembaga.

Penyamakan dikenal karena baunya yang menyengat, sehingga sering disebut sebagai “perdagangan yang berbau busuk” dan hanya diperbolehkan di pinggiran kota besar dan kecil, biasanya di lingkungan tempat tinggal orang miskin dan tempat perdagangan serupa lainnya berada. Bahkan saat ini, ketika metode penyamakan lama digunakan, penyamakan kulit diisolasi dari daerah yang cenderung sering dikunjungi orang.

Saat kulit pertama kali tiba di penyamakan kulit, kulit tersebut masih mentah. Mereka kaku, masih memiliki rambut, lemak, dan cairan tubuh lainnya yang mengering, dan seringkali kotor. Pada zaman kuno, penyamak akan merendam kulit dalam air terlebih dahulu, melembutkannya untuk perawatan lebih lanjut. Setelah kulit menjadi lebih lembut, penyamak akan menumbuknya dan mengikis sisa lemak dan jaringan yang mungkin membuat kulit menjadi kaku kembali setelah dikeringkan. Untuk menghilangkan bulu dari kulitnya, mereka direndam dalam larutan urin, dicat dengan kombinasi kapur alkali, atau dicelupkan ke dalam larutan garam setelah dibiarkan membusuk selama beberapa bulan. Masing-masing proses ini mengendurkan rambut, memungkinkannya untuk dikerok setelahnya. Banyak bau penyamakan dihasilkan dari bagian proses ini.

Setelah bulunya hilang, dilakukan “bating” untuk lebih melembutkan kulitnya. Ini berarti memalu kotoran anjing atau merpati ke dalam kulit atau merendamnya dalam larutan otak binatang. Bakteri di kotoran menghasilkan enzim, yang pada gilirannya menghasilkan fermentasi di kulit. Ini juga menghasilkan banyak bau.

Setelah titik ini, penyamakan nabati sebenarnya dimulai. Minyak cedar, tanin, atau tawas akan dioleskan ke kulit untuk dijadikan bahan penyamakan. Meregangkan kulit kemudian membantu menarik zat penyamakan, sementara membiarkan kelembapan keluar.

Setelah adopsi penggunaan kromium (III) pada tahun 1840 untuk merendam jahitan usus untuk pembedahan dan perbaikan luka, beberapa penyamak kulit menerapkan teknologi tersebut pada perawatan kulit, menciptakan alternatif untuk penyamakan nabati.

Tas Kulit Modern
Di zaman modern , penggunaan kulit yang paling banyak digunakan adalah untuk fashion konsumen, lebih khusus tas. Tas kulit populer di kalangan pria dan wanita, termasuk tas kerja , tas travel , tas laptop , dompet , tas bahu , dan tas messenger .

Persiapan Kulit
Kulit binatang jelas dimulai pada binatang. Setiap hewan segera dikuliti setelah dibunuh, karena panas tubuh harus tetap berada di dalam jaringan. Oleh karena itu, paling sering dilakukan di rumah jagal, meski terkadang dilakukan di peternakan atau oleh pedagang bulu untuk jenis kulit tertentu.

Dari titik ini, kulit diawetkan dengan garam untuk mencegah pembusukan akibat pertumbuhan bakteri pada kolagen. Tekanan osmotik meningkat sampai kulit tidak lagi ramah terhadap bakteri. Proses pengawetan menghilangkan kelembapan dari kulit dan mencegahnya membusuk antara waktu pemindahan dan proses penyamakan. Dalam salah satu versinya, yang disebut penggaraman basah, kulitnya diasinkan banyak-banyak dan kemudian menghabiskan waktu satu bulan untuk dikemas rapat. Dalam versi lain, disebut brine-curing, kulitnya ditempatkan di bak air asin dan diaduk selama 15-17 jam. Menempatkan kulit pada suhu yang sangat rendah juga dapat menyebabkan proses pengawetan.

Apa itu operasi Beamhouse?
Istilah “operasi rumah balok” mengacu pada semua langkah yang terjadi antara pengawetan kulit dan penyamakan yang sebenarnya. Langkah-langkah ini meliputi perendaman, pengapuran, pengangkatan jaringan seperti rambut dan lemak, pemisahan, bating (atau puering), membasahi dan pengawetan.

Merendam Kulit
Kulitnya terlebih dahulu direndam dalam air bersih untuk menghilangkan garam yang ditambahkan selama proses pengawetan. Kelembaban ditingkatkan untuk mempersiapkan kulit untuk diproses lebih lanjut. Pada tahap ini, biosida seperti ditiokarbamat terkadang digunakan. Untuk melindungi dari perkembangan jamur karena kelembapan pada kulit, fungisida terkadang ditambahkan kemudian dalam proses. Di masa lalu, bahan kimia seperti pentachlorophenol dan biosida berbasis merkuri digunakan untuk ini, tetapi penggunaannya dianggap berbahaya dan dilarang pada tahun 1980. Contoh umum fungisida yang digunakan untuk tujuan ini saat ini adalah 2-thiocyanomethylthiobenzothiazole.

Kulit Pengapuran
Kulit yang direndam kemudian diolah dengan bahan dasar yang disebut susu kapur. Zat penajam, seperti natrium sulfida, sianida, amina, dan lainnya biasanya ditambahkan juga, untuk mengurangi disulfida. Ini memiliki efek menghilangkan rambut dan materi keratin, menghilangkan protein larut interfibrilar (yaitu lendir), pembengkakan dan pemisahan serat, mengurangi lemak lemak alami, dan mempersiapkan kolagen untuk penyamakan.

Kerusakan yang dihasilkan dari tautan disulfida dari asam amino sistin melemahkan rambut. Zat penajam memberikan atom hidrogen yang melemahkan keratin dengan melemahkan ikatan molekul sistin, memutus ikatan ikatan kovalen disulfida. Hal ini juga menyebabkan kerusakan pada protein rambut, sehingga menyebabkan beberapa dehairing tambahan juga.

Pengapuran juga menghasilkan pergeseran titik isoelektrik kolagen, protein penguat jaringan yang tidak terkait dengan keratin, menjadi sekitar pH 4,7.

Jika ada rambut yang tertinggal di kulit setelah proses ini, rambut tersebut dihilangkan dengan cara mengikis kulit dengan pisau tumpul. Proses ini disebut “scudding.”

Apa itu Deliming dan Bating?
Deliming adalah proses yang mengurangi pH kolagen sehingga enzim dapat bertindak atasnya. Proses tambahan, yang disebut bating, menggunakan enzim lain untuk melunakkan kulit lebih lanjut. Ini hanya dilakukan jika bahan kulit akan digunakan sedemikian rupa sehingga menginginkan kelembutan tambahan. Itu bisa dibiarkan agak sulit untuk penggunaan yang membutuhkan kulit yang lebih kaku dan lebih tahan lama. Pada proses penyamakan awal, diperlukan fermentasi bakteri seperti perendaman air kotoran, tetapi penyamak saat ini dapat menggunakan enzim yang merupakan agen murni, untuk penggunaan yang sama.

Mengapa Anda Menyembunyikan Acar untuk Kulit?
Setelah bating selesai, kulit diperlakukan dengan natrium klorida (garam meja biasa) dan asam sulfat dalam kasus penyamakan mineral. Ini menurunkan pH kolagen menjadi 2,8-3,0, yang pada gilirannya memungkinkan zat penyamak diserap lebih dalam ke dalam substrat kulit. Proses ini disebut pengawetan. Garam menembus terlebih dahulu untuk mengurangi pembengkakan saat pH turun.

Proses Penyamakan
Penyamakan krom
Sejak awal digunakan dalam industri penyamakan, pada akhir tahun 1800-an, Chromium (III) sulfate ([Cr(H2O)6]2(SO4)3 telah dianggap sebagai agen penyamakan yang paling efisien dan efektif. Senyawa ini larut ke dalam hexaaquachromium ( III) kation, [Cr(H2O)6]3+.Kation heksaaquachromium (III) mengalami olasi pada tingkat pH yang lebih tinggi, menghasilkan senyawa polikromium (III) melalui pengikatan silang subunit kolagen.Keberadaan berbagai ligan dalam [Cr( H2O)6]3+ tanning bath (kebalikan dari air), seperti anion sulfat, gugus karboksil kolagen, gugus amina dari rantai samping asam amino, dan bahan penutup, menciptakan kimia yang lebih kompleks. Bahan penutup ini menekan pembentukan rantai polikrom (III). Contohnya termasuk asam karboksilat, seperti asam asetat. Karena adanya zat penutup ini,penyamak dapat meningkatkan reaktivitas kolagen dengan meningkatkan pH, tanpa risiko penghambatan penetrasi kompleks kromium (III).

Kolagen memiliki kandungan glisin, prolin, dan hidroksiprolin yang tinggi, yang menciptakan struktur heliks pada kolagen. Kehadiran hidroksiprolin yang kuat ini memungkinkan ikatan silang yang signifikan dalam struktur heliks melalui ikatan hidrogen. Hidroksida membantu membentuk gugus karboksil terionisasi (RCO2−) selama proses pengapuran, sebelum bahan penyamak (garam kromium) dimasukkan. Setelah pengawetan terjadi, ion krom mudah diangkut karena gugus karboksil kolagen untuk sementara dipronasi. Gugus karboksil kemudian terionisasi dan berkoordinasi sebagai ligan ke pusat kromium (III) gugus okso-hidroksida, selama langkah yang disebut basifikasi. Ruang antara rantai protein dalam kolagen meningkat dari 10 menjadi 17 Å, yang konsisten dengan ikatan silang spesies polikromium seperti yang terjadi selama olasi dan oksolasi.

Sebelum spesies krom dasar diperkenalkan, kulit harus disiapkan dengan menjalani beberapa langkah persiapan. PH harus cukup asam untuk memungkinkan lewatnya kompleks kromium antara serat dan residu kolagen. PH kemudian dapat dinaikkan setelah tingkat penetrasi yang diinginkan tercapai, dalam langkah yang disebut basifikasi. Kulit mentah berwarna kecokelatan krom disebut sebagai “basah-biru”, karena rona biru keabu-abuannya pada tahap proses ini. Mereka dapat diregangkan, yang membuatnya sangat baik untuk pembuatan tas tangan dan garmen, dan prosesnya jauh lebih cepat daripada yang digunakan dalam penyamakan nabati, yang menghasilkan biaya produksi yang lebih rendah.

Setelah agen kromium ditambahkan ke bak mandi, itu diolah dengan natrium bikarbonat. Proses basifikasi ini menghasilkan peningkatan pH dari 3,8 menjadi 4,0, dan peningkatan suhu hingga 40 °C. Pergeseran ini menyebabkan ikatan silang antara kolagen dan kromium. Ikatan yang kuat ini adalah alasan mengapa kromium adalah zat penyamakan yang baik. Kulit yang disamak krom juga hanya mengandung sekitar 4 atau 5% kromium, sehingga dianggap sangat efisien. Efisiensi ini menghasilkan peningkatan stabilitas hidrotermal dan ketahanan terhadap penyusutan saat terkena air panas.

Penyamakan sayuran
Penyamakan nabati ditandai dengan penggunaan tanin alami yang diperoleh melalui pengolahan kulit pohon tertentu. Tanin adalah kelas bahan kimia astringen polifenol yang terjadi secara alami di beberapa kulit kayu dan daun. Senyawa ini mengikat protein kolagen pada kulit dan mengurangi kelarutan air serta lebih tahan terhadap bakteri. Selama proses ini, fleksibilitas kulit juga meningkat.

Penyamakan nabati modern cenderung menggunakan beberapa jenis kulit kayu, antara lain oak, chestnut, redoul, tanoak, hemlock, wattle (acacia; lihat catechol), mangrove, quebracho, dan myrobalans dari Terminalia spp.

Penyamak kulit Ethiopia telah menggunakan minyak nabati dari biji Niger (Guizotia abyssinica) yang dikombinasikan dengan biji rami untuk mengolah sisi daging kulit. Penyamak kulit Yaman dan Mesir menyembuhkan kulit menggunakan rendaman dari kulit kayu yang dihancurkan dan daun dari akasia Salam (Acacia etbaica; A. nilotica kraussiana).

Secara umum, kulit samak nabati cukup kaku dan tahan lama, dan biasanya digunakan untuk koper, furnitur, alas kaki, ikat pinggang, dan aksesori pakaian lainnya.

Semua tas yang diproduksi oleh Von Baer menggunakan metode penyamakan nabati ini.

Bahan kimia alternatif
Ada bahan kimia alternatif yang terkadang digunakan dalam penyamakan kulit. Kulit yang disamak dengan cara ini dikenal sebagai kulit Wet White, karena produk yang dihasilkan berwarna putih pudar dalam bentuk setengah jadi yang tidak diwarnai. Bahan kimia umum yang digunakan untuk menghasilkan putih basah termasuk, terkadang dalam kombinasi: aldehida, aluminium, zirkonium, titanium, atau garam besi.

Salah satu daya tarik utama dalam memproduksi kulit putih basah adalah kepedulian terhadap dampak lingkungan dari kromium (VI), produk sampingan dari teknik penyamakan kromium. Teknik produksi wet white tidak menggunakan senyawa kromium, sehingga tidak menghasilkan produk sampingan tersebut. Oleh karena itu dianggap lebih ramah lingkungan daripada penyamakan krom pada umumnya.

Penyamakan alami
Ada beberapa kondisi alam yang dapat menghasilkan efek penyamakan yang sama, tanpa campur tangan manusia sama sekali. Contoh sempurna dari hal ini adalah keberadaan “Badan-Bog” prasejarah. Sisa-sisa manusia yang diawetkan ini mengejutkan para penemu aslinya, karena mereka berada dalam kondisi pelestarian yang luar biasa, meskipun sudah berusia ribuan tahun! Rawa cenderung memiliki air yang sangat asam, suhu rendah, dan kondisi anoksik (rendah atau tidak ada oksigen), yang menyebabkan pelestarian alami kulit yang terendam di dalamnya.

Tawing
Tawing menggunakan garam aluminium, seperti tawas, bersama dengan pengikat berupa tepung, kuning telur, atau garam lainnya. Kulitnya direndam dalam tawas kalium hangat dan larutan garam pada suhu antara 20 dan 30 °C. Ini membuat kulit lebih lembut, lebih fleksibel, lebih mampu meregang, dan kualitas keseluruhannya lebih baik. Setelah perendaman, kulit dikeringkan dengan udara melalui proses yang disebut “pengerasan kulit”, yang menstabilkan sifat-sifat kulit. Pengerasan dapat memakan waktu beberapa minggu untuk selesai.

Finishing setelah penyamakan
Kulit yang telah mencapai tahap proses ini mengalami berbagai proses finishing, tergantung pada tujuan yang diinginkan. Selesai termasuk waxing, pelumasan, meminyaki (melalui injeksi), menggulung, mencukur dan, tentu saja, diwarnai.

Alternatif Penyamakan
Dalam beberapa kasus, penyamakan tidak diperlukan sama sekali. Kulit mungkin dibiarkan dalam kondisi sebagian besar tidak dirawat, atau “mentah”, dan oleh karena itu disebut kulit mentah. Kulit mentah diproduksi dengan mengeringkan kulitnya, bukan dengan menyamaknya.